Tá prionsabal oibre brúigh scriú bunaithe ar úsáid scriú chun leachtanna a scaradh ó sholaid trí bhrú a chur i bhfeidhm. Rothlaíonn an scriú taobh istigh de scáileán sorcóireach, agus de réir mar a rothlaíonn sé, brúnn sé an t-ábhar soladach tríd an scáileán. Scarann sé seo an leacht ón solad, rud a fhágann gur féidir an leacht a bhailiú agus an solad a scaoileadh.
Seo míniú céim ar chéim ar phrionsabal oibre preas scriú:
Cuirtear ábhar isteach sa phreas: Cothaítear an t-ábhar atá le próiseáil isteach sa phreas trí hopper nó inlet beathaithe.
Rothlú scriú: Rothlaíonn an scriú, rud a fhágann go dtéann an t-ábhar ar aghaidh ar feadh an scriú i gcosán helical.
Déantar ábhar a bhrú tríd an scáileán: De réir mar a rothlaíonn an scriú, déanann sé an t-ábhar soladach a bhrú tríd an scáileán, a scarann an leacht ón soladach.
Scaradh leachtach: Bailítear an leacht i umar nó umar faoi bhun an scáileáin, agus an t-ábhar soladach á bhrú tríd an scáileán agus amach as an bpreas.
Urscaoileadh soladach: Déantar an t-ábhar soladach a urscaoileadh ón bpreas agus a bhailiú le haghaidh tuilleadh próiseála nó diúscartha.
Bailiúchán leachtach: Is féidir an leacht a bhailítear ón bpreas a chóireáil tuilleadh nó a dhiúscairt, ag brath ar an iarratas sonrach.
Tá an preas scriú deartha chun raon leathan ábhar a láimhseáil, agus úsáidtear é go coitianta i dtionscail éagsúla, mar shampla cóireáil fuíolluisce, próiseáil bia agus dí, táirgeadh laíon agus páipéir, talmhaíocht, mianadóireacht, agus ola agus gáis. Mar gheall ar éifeachtúlacht agus cost-éifeachtúlacht an phreas scriú tá sé ina rogha coitianta do go leor iarratas.